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食品安全檢測儀對操作人員的要求

發布時間:2018-7-25 11:37:11 點擊次數: 文章來源:jnhengzhenxing.com

食品安全檢測儀主要是對于某些食品進行檢驗,確保其符合安全標準,食品安全檢測儀不僅含有自身的要求,對其操作人員也有一定的管理要求,下面小編就帶大家來了解一下:
1、掌握本專業及相關專業的基礎理論知識和專業知識,熟悉相關法律法規,具有一定的食品安全檢測儀實際操作技能。
2、食品安全檢測儀的操作人員應遵守本崗位的職業道德,不以權謀私,不弄虛作假,不投機取巧。
3、食品安全檢測儀的操作人員進化驗室應穿工作服、工作鞋,帶工作帽,離室時脫去放入指定場所,且應經常洗滌消毒。
4、非必要物品勿帶入化驗室,必要的文具書籍帶入后,應不給化驗室造成影響。
5、與檢驗工作無關的人員禁止入內,尤其是嬰幼兒和未成年人禁止入內,防止發生毒害事件和其他人身事故。
6、食品安全檢測儀操作實驗室內應保持肅靜,不得高聲談笑,以利集中精神完成實驗,防止因疏忽造成意外事故或錯誤。
7、食品安全檢測儀操作實驗室內不準吸煙、吃零食或用嘴咬鉛筆和標簽,也不要用手撓頭摸耳面部,以免污染。 如有傳染物污染工作服,應立即脫去,以高壓蒸汽滅菌。
8、如有傳染物品污染手部,應立即將手浸于3%的來蘇溶液內,經5-10分鐘;再用洗滌精和水刷洗干凈。如有傳染物吸入口內,應立即吐出,并以大量清水漱口。
9、針對微生物檢測,要嚴格滅菌,相關器具等用后應分別浸泡,對于已污染的試管玻皿等必須置于專用容器內,經滅菌后再進行洗滌。
10、若有著火,應立即以濕布或沙土將其掩蓋;易燃品如酒精、二甲苯、 醚、丙酮等應遠離火源,妥為保存。電烘箱、電爐、酒精燈等用后應立即切斷電源或熄滅。
11、食品安全檢測儀檢測工作結束后注意關好門窗,檢查溫箱、冰箱等溫度是否適宜或箱門是否關好;自來水龍頭是否擰緊,工作臺是否用浸有消毒液的抹布擦拭干凈;試劑用具是否放回原處、放置整齊。
12、堅持努力學習食品安全檢測儀的業務技術,不斷提高檢驗技術能力。

食品安全檢測儀

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